サンドイッチ作り方のコツ基本はこちら！パンの厚さも大事！

サンドイッチなんて簡単でしょ？って思うけど、作ってみたらなんかべしゃべしゃ！？

食べにくい！仕上がりきれいじゃない！こんなハズじゃなかったー！

そんな経験ありませんか。

サンドイッチは、基本のコツをおさえれば美味しく作れますよ！

早速お伝えしていきますね。

サンドイッチ作り方のコツは？

サンドイッチをおいしく作る4つのコツがこちら！

ではそれぞれ説明していきますね。

サンドイッチの作り方 基本をおさえよう！

パンが水分でべしゃべしゃになってしまうと、美味しさが半減してしまいます。

いかに水分対策するかが、サンドイッチ作りのコツになります！

パンにバターを塗って油分の膜を作る

パンの表面にバターやマヨネーズ、マスタードなどを塗りましょう。

油分で膜を作ってあげることで、パンに水分がしみこんでしまうのを防ぐことができます。

バターのカロリーが気になる人は、マスタードやからしを使ってみてはいかがでしょうか。

軽めにトーストする

パンを少し焼いてあげることで、水分をしみこみにくくすることができます。

ポイントは、高温で短時間で焼くことです。

バルミューダのトースターなんかがあれば最高ですが、ない人は魚焼きグリルで焼くのがおすすめですよ。

具の水分をしっかり切る

これはとても大事なポイントです。

特に野菜の水分は、丁寧にキッチンペーパーでしっかり処理するようにしてください。

崩れないようにラップに包んで切る

最後の仕上げです！サンドイッチは、カットした断面が美しいほうがダンゼン美味しそうに見えます。

ですが、重ねたパンを上手に切るのが結構難しいのです。

崩れるのを防ぐには、ラップに包んでから切るのがおすすめ。

ラップの上から、ラップごと包丁で切ってしまえばいいですよ。

サンドイッチはパンの厚さも大事？

サンドイッチのコツをご紹介してきましたが、もうひとつこだわって欲しいのがパンの厚さです。

SNSでも多くの人が共感しているのが、美味しいサンドイッチを作るには「薄いパン」を使うということ！

食パンなら12枚切りをおすすめします。

ただし、これは基本的なサンドイッチを作るうえでのことです。

超具沢山のサンドイッチが作りたい、というときは具のボリュームに合わせて8枚切りを選ぶなど、具とのバランスを重視して選ぶのがポイントになります！

まとめ

サンドイッチの基本的な作り方のコツをご紹介しました。

とにかく、水分からパンをガードすることです。

カロリーが気になっちゃうかもしれませんが、バターは多めに塗ったほうが美味しいですよ。

試してみてくださいね。